close
تبلیغات در اینترنت
آموزش تصویری طرز تهیه مرغ شکم پر

اين پنجره صرفا براي تامين منابع مالي وبلاگ ايجاد شده است !

با کليک روي دکمه × یا دکمه بستن آنرا ببنديد

به وبلاگ من خوش آمديد

جمعه 19 آذر 1395
آموزش تصویری طرز تهیه مرغ شکم پر
جای تبلیغات شما
تلگرام هواداران باشگاه پرواز
آموزش تصویری طرز تهیه مرغ شکم پر
  • تعداد بازدید : 155

  • آموزش تصویری طرز تهیه مرغ شکم پر

    آموزش تصویری طرز تهیه مرغ شکم پر

    آموزش تصویری طرز تهیه مرغ شکم پر

    غذای خوشمزه مرغ شکم پر یکی از غذاهای لذیذ در شمال کشور است که غذایی بسیار شیک و مجلسی میباشد. بانوان کدبانوی ایرانی برای تهیه این غذای لذیذ با پارس نازهمراه باشید.

     

    طرز تهیه مرغ شکم پر :

    مرغ ( جوجه باشه بهتره ) : یک عدد
    پیاز : یک عدد بزرگ
    سیر:دو حبه
    سبزی معطر ( گشنیز یا جعفری البته سبزی مخصوص شمال چوچاق میباشد ) : ۲ قاشق غذاخوری
    گردو : نصف لیوان
    رب اناز : دو قاشق غذاخوری
    نمک و فلفل : به میزان نیاز
    الو و زرشک : به دلخواه

     

    طرز تهیه مرغ شکم پر :

    1- ابتدا درون ماهیتابه روغن میریزیم و پیاز و سیر خرد شده را داخل ماهیتابه میریزیم و تا جایی که نرم شوند تف میدهیم.

    آموزش تصویری طرز تهیه مرغ شکم پر

    2- سپس سبزی معطر را اضافه میکنیم و میگذاریم تا سبزی ها سرخ شوند.

    آموزش تصویری طرز تهیه مرغ شکم پر

    حا گردو ها و رب انار و زعفران دم کرده و نمک و فلفل و در صورت دلخواه الو و زرشک را اضافه میکنیم و کمی تف میدهیم و سپس از روی حرارت بر میداریم.

    آموزش تصویری طرز تهیه مرغ شکم پر

    3- حال مرغ را تمیز میکنیم و شکم مرغ را به خوبی تخلیه میکنیم و مواد را به خوبی درون شکم مرغ جا میدهیم.

    آموزش تصویری طرز تهیه مرغ شکم پر

    4- حال با کمک سوزن و نخ دندان شکم مرغ را به خوبی میدوزیم.

    آموزش تصویری طرز تهیه مرغ شکم پر

    5-و روی مرغ را به مخلوط آبلیمو و رب انار و روغن زیتون و نمک و فلفل آغشته میکنیم و مرغ را درون ظرف مورد نظر میگذاریم و یک لیوان اب هم درون ظرف میریزیم.

    آموزش تصویری طرز تهیه مرغ شکم پر

    6- حال مرغ را به مدت ۱ یا ۲ ساعت درون فر با درجه حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد بگذارید و سعی کنید هر ۱۵ دقیقه از مواد مخلوط آبلیمو و رب انار بر روی مرغ بمالید و بهتره در اواسط کار مقداری کره روی مرغ بمالیم تا مرغ خشک نشود.

    آموزش تصویری طرز تهیه مرغ شکم پر

    7-پس از پخت نخ ها از از مرغ جدا کنید و مرغ را در ظرف مورد نظر بگذارید و تزیین کنید و نوش جان کنید.

    آموزش تصویری طرز تهیه مرغ شکم پر

     

     

     

    آموزش تصویری طرز تهیه مرغ شکم پر

     

     
    نظرات
  • در قمست نظرات مشکلات و پیشنهادات و انتقادات خود را با ما در جریان بگزارید.

  • نام
    ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
    وبسایت
    :):(;):D;)):X:?:P:*=((:O@};-:B/:):S
    نظر خصوصی
    مشخصات شما ذخیره شود ؟[حذف مشخصات] [شکلک ها]
    کد امنیتی